私たち“らかん・果”は、
羅漢果の持つ天然の甘味を最大限に活かした美味しく健康的なお料理を中心とした
おもてなしで、くつろぎと、やすらぎに満ちた素敵なひと時を提供いたします。
“らかん・果”を訪れた皆さまに
『心身ともに清らかで健康的な生活を届けたい。』
それが私たちの初心です。

羅漢果は「不老長寿の神果」と言われる、
中国南部の広西チュワン族自治区が
原産のウリ科の植物です。
きわめて強い甘味とコクのある果実を持ち、
天然系の甘味料として、ダイエットや
糖質制限などに活用されています。